Ah ben la c’est une grande aventure . Il n’y a pas de couture à plat sur le bord des manches.
J’ai trouvé cette excellent tutoriel , qui fonctionne parfaitement. Je vous conseil de faire comme moi : de faire un prototype taille poupée pour vous entraîner.
https://quandarmidecoud.wordpress.com/2016/04/13/doubler-entierement-un-haut-avec-des-manches-tuto/